Os pratos do Havaí são influenciados por várias culturas - principalmente os polinésia, chinês, japonês, coreano, filipino, culturas americanas e portuguesas. Cada um tem influenciado os alimentos que são comumente consumidos nas ilhas. Havaí é mais famoso por seus pratos de carne de porco, mas, infelizmente, nenhum prato tradicional de carne de porco podem ser feitas rapidamente. Existem, no entanto, vários pratos que podem ser feitos em menos de 30 minutos com carne e spam.

Instruções

Mistura de carne cozinhado

1

Misture 1 libra de carne moída, 1 ovo, um 8 oz lata de castanhas de água picado, 2 colheres de sopa. de picada cebolinha, 1 colher de sopa. de amido de milho, 1 colher de sopa. de molho de soja, 1 colher de chá. de raiz de gengibre picado, 1 colher de chá. de açúcar, 1 colher de chá. de sal e 1 colher de chá. de óleo de gergelim em uma tigela grande.

2

Pressione a mistura em uma assadeira de vidro.

3

Coloque-o no forno e cozinhe a 365 graus por 10 minutos. Em seguida, deixe-o esfriar por 10 minutos antes de servir.

Teriyaki Meat Balls

4

Preaqueça o forno a 400 graus Fahrenheit. Unte uma assadeira grande.

5

Combine 1-1 / 2 lbs. de carne moída, bata 2 ovos, 2 colheres de sopa. de farinha de trigo, 1 colher de chá. de sal e uma pitada de pimenta em uma tigela. Misturar todos os ingredientes juntos. Forma-se a mistura em bolas de cerca de 3/4 a 1 polegada de diâmetro.

6

Coloque as bolas na assadeira preparada. Asse as bolas de carne teriyaki por 14 a 17 minutos.

7

Misture 2 colheres de sopa. de amido de milho, 1/4 xícara de açúcar e 1/3 xícara de molho de soja em tigela separada. Em seguida, misture em um 14 oz lata de caldo de carne, 1/4 xícara de saquê, 2 colheres de chá. de raiz de gengibre picado e 2 colheres de chá. de alho na mesma bacia.

8

Cozinhe a mistura em uma frigideira até engrossar, mexendo sempre. Em seguida, adicione os tomates assados ​​de carne na mistura frigideira até que todas as almôndegas são uniformemente revestidos. Retirar as almôndegas cobertos da frigideira e sirva.

Spam Musubi

9

Corte um pedaço de carne Spam em 10 fatias horizontais. Frite o Spam em uma frigideira até que esteja crocante de cada lado. Remova o spam e escorra-o em toalhas de papel.

10

Combinar 6 colheres de sopa. de molho de soja, 4 colheres de sopa. de mirin e açúcar em uma tigela. Em seguida, despeje a mistura em uma frigideira limpa e trazê-lo para ferver em fogo médio-alto. Reduza o fogo para baixo após fervura é atingido, e adicione as fatias de spam, revestindo-as com a mistura. Quando mistura engrossar, retire as fatias de spam da panela.

11

Coloque uma folha de nori, ou algas marinhas, longitudinalmente sobre uma superfície limpa. Corte a folha ao meio. Umedeça o fabricante musubi e colocá-lo na terceira parte inferior do nori. Se você não tem uma máquina de musubi, cortar ambas as extremidades da lata Spam e usá-lo como um fabricante de musubi.

12

Encha a máquina de musubi com arroz de sushi pré-cozida. Pressione o arroz plana na máquina de musubi, até que seja encheu 3/4 da máquina de musubi. Polvilhe o topo do arroz com furikake. Em seguida, cubra-o com uma fatia de Spam. Coloque o fabricante musubi plano para baixo na folha de nori. Em seguida, puxe a máquina de musubi do arroz formado coberto com spam. Coloque a máquina de musubi em uma bacia de água morna.

13

Dobre folha de nori sobre a pilha Spam e arroz. Mantenha rolando a folha até que esteja completamente envolvido. Humedecer o final do nori para selar. Repita o processo para envolver os outros nove fatias de spam.