Amendoins verdes não são, na verdade, a cor verde. Eles são apenas amendoim cru frescas que ainda não tenham sido cozinhados. Amendoins verdes fazem um grande lanche para comer fora em um dia agradável com alguns amigos e alguns copos de cerveja de raiz. Amendoins são uma boa fonte de proteína e uma escolha mais saudável versos muitas guloseimas. Cozinhá-los é simples, se possuir uma panela de pressão.
Instruções
1
Defina suas amendoins em uma peneira e lave sob água corrente.
2
Transfira os amendoins do coador para a panela de pressão.
3
Adicione a água e sal para a panela de pressão.
4
Cozinhe os amendoins para 45 minutos a 10 libras. de pressão.
5
Escorra a água para fora e deixe esfriar os amendoins. Você pode comê-los quentes, mas você não quer que eles tão quente que ele vai queimar sua língua.
Dicas:
- Para adicionar sabor, adicione Old Bay tempero para a panela de pressão, ao mesmo tempo que você adicionar o sal.
- Se você não tiver uma panela de pressão, você pode ferver os amendoins por duas horas em vez disso.
- Você vai precisar para manter seus amendoim fresco se você não planejar na comer-los todos em um dia. Certifique-se de que você tem alguns sacos de plástico com zíper ou recipientes herméticos para armazená-los em.