A carne de porco assada deliciosa é simples de fazer com uma rotisserie, uma peça de equipamento usado para assar grandes pedaços de carne em uma churrasqueira. Os assados ​​de carne lentamente enquanto o rotisserie gira ao redor, permitindo que todos os lados da carne para cozinhar de forma igual. Não importa se você é um cozinheiro perito ou apenas um novato, você vai ser capaz de usar a churrasqueira para cozinhar um porco assado em sua grade de gás.

Instruções

1

Esfregue o assado generosamente com o alho em pó, tomilho, sal e pimenta tempero. Marinar em local coberto, durante a noite prato de vidro.

2

Transforme sua grade de gás para o meio.

3

Skewer o comprimento de porco assado com o espeto rotativo. Abra sua grade e coloque a carne no porta-rotisserie acordo com as instruções rotisserie-fixação. Feche a tampa do grill.

4

Cozinhe a carne de porco assada por pelo menos 20 minutos para cada libra de carne. Então, se você quer assar £ 2. de carne, cozinhe por 40 minutos.

5

Retire a carne de porco assada, quando sua temperatura interna chega a 155 graus F. deixe descansar em uma placa por cinco a 10 minutos, e depois dividi-la.