Como cozinhar um ovo em um copo Custard

Como cozinhar um ovo em um copo Custard


A versatilidade de ovos parece interminável. Você pode embaralhar eles, ferva-os, frite-os, caçar eles, e sim, você pode até mesmo ovos assar. Ovos cozidos, também conhecidos como shirred ovos, são padrão na França e pode ser adaptado às suas preferências. Para esta técnica simples, você cozer os ovos em copos de creme para porções individuais, cubra com um pouco de leite para manter os ovos úmidos e temporada no entanto você gostaria.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit e levemente untar uma xícara de creme.

2

Quebrar um ovo com cuidado em um copo creme.

3

Tempere com uma pitada de sal e pimenta.

4

Despeje 1 colher de sopa. do leite sobre os ovos.

5

Coloque o copo creme no forno por 12 a 14 minutos, com base em como você deseja definir os ovos para ser. Os brancos deve ser sólida e a gema pelo menos engrossar antes de servir.

Dicas:

  • Sinta-se livre para adicionar temperos adicionais para o ovo como você vê o ajuste, tais como alho, pimenta limão e cebolinha picada, bem como o seu tipo favorito de queijo ralado.