Cheeseburgers são um prato principal por excelência para churrascos e churrascos, mas isso não significa que você não pode fazê-los dentro de casa - mesmo se você não tem um fogão ou uma churrasqueira coberta. Usando apenas um forno de microondas, você pode preparar um cheeseburger úmido e suculento que é tão delicioso quanto ele é seguro para comer. Os tempos de cozedura são imprevisíveis, porém, assim que aderir estritamente ao Departamento de Agricultura dos EUA diretrizes de temperatura. Caso contrário, você poderia estar servindo-se salmonela ou de outra doença de origem alimentar.

Instruções

1

Pressione sua carne moída em uma empada. Finos, rissóis lisos são mais propício para cozinhar no microondas do que as grossas, porque eles não são tão difícil para as microondas penetrem - isso pode significar cozinhar dois rissóis finas em vez de um gordo.

2

Coloque algumas toalhas de papel em uma placa de micro-ondas, sob a empada de carne. As toalhas de papel absorver sucos do hamburguer, que drenam como ele cozinheiros. Isso evita que o seu hambúrguer de sentar-se em seus próprios sucos e ficar encharcado.

3

Cubra o prato com uma ventilada, microondas tampa segura ou um coador de plástico virou de cabeça para baixo. Ele não deve tocar o hambúrguer, mas vai ajudar a conter o calor húmido, o que facilita cozinhar e mantém o hambúrguer úmido.

4

Microondas A burger em fogo médio. Se você cozinhá-lo em fogo alto, cozinheiros fora do hambúrguer muito rapidamente sem penetrar o interior, deixando-o seco e escuro no exterior e não cozido dentro. O timing varia de acordo com fatores como potência do seu microondas e a carne moída que você escolheu, de modo a verificar o hambúrguer várias vezes durante o cozimento para sinais de escurecimento.

5

Tome temperatura interna de você hambúrguer com um termômetro de carne após o exterior começa a marrom. Sua burger será seguros para comer quando é 160 graus Fahrenheit em seu centro.

6

Coloque uma fatia de queijo em cima de seu hambúrguer e microondas-lo por mais 20 a 30 segundos para derretê-lo.

Dicas:

• Carne moída magra não cozinha tão rapidamente como carne com um maior percentual de gordura, por isso, escolher o último para reduzir o tempo de microondas.
• Lavar as mãos com água e sabão cada vez que você lidar com hambúrguer de carne crua, e desinfetar todas as superfícies e ferramentas de cozinha que entram em contacto com carne moída, também.