Não há necessidade de aquecer acima de sua cozinha em dias quentes. Se você tem um navio a vapor, fazer bolos em miniatura em forminhas individuais. Para o final de bolo no-forno, tente uma versão geladeira. Estes bolos apresentam biscoitos, creme chantilly ou topping chicoteado, e frutas frescas colocado em camadas alternadas em uma assadeira.

Tachos e panelas

Bolos cozer bem em sua parte superior do fogão em tachos e panelas com tampas apertadas. Coloque um rack dentro da panela, cubra-o e pré-aqueça-lo em alta por cerca de 5 minutos. Prepare o bolo, como de costume, despejando a massa em uma bandeja de bolo preparada que se encaixa em sua panela grande. Coloque a bandeja de bolo na prateleira no pote pré-aquecido e recoloque a tampa. Manter o calor em alta por mais 5 minutos, em seguida, reduzi-la a médio por 20 minutos a mais, ou até que um palito saia limpo.

Skillet

Skillets têm sido usados ​​para fazer bolos desde dias pioneiros. Um abacaxi-cabeça para baixo bolo tradicional é feito em uma frigideira, e outros bolos com tampo de frutas também saem bem quando feitas dessa forma. Usando fogo baixo, derreta a manteiga em uma frigideira de ferro fundido. Adicionar fatias da fruta e marrom-los um pouco, em seguida, despeje a massa de bolo sobre eles. Cubra a frigideira e asse o bolo de frutas de cabeça para baixo até que um palito saia limpo. Virar o frigideira e vire o bolo para um grande prato.

Microonda

Asse um bolo em seu micro usando qualquer recipiente pequeno. Bolos assados ​​em canecas de café são favoritos com as crianças. Certifique-se que o recipiente é seguro para uso no micro-ondas, e pulverizá-lo com spray de cozimento antiaderente. Use uma receita que não contém ovos, porque eles devem cozinhar por pelo menos 2 minutos no microondas para ser seguro, e esses pequenos bolos assar em menos tempo. Encha o recipiente sobre dois terços com massa. Microondas em alta por 1 minuto, em seguida, verifique o centro com um verificador do bolo. Se necessário, continue à microonda em incrementos de 15 segundos, o teste depois de cada um, até que o centro é feito.

Torradeira Fornos

Um forno de convecção torradeira permite cozer lentamente, em muito da mesma maneira como o forno de um fogão. Certifique-se de usar bandejas de bolo que se encaixam em seu forno sem apinhamento, para deixar o ar circular livremente em torno deles. Prepare as panelas e a massa de bolo de acordo com sua receita, e asse conforme indicado. Alguns fornos são kid-friendly, com exteriores que ficar legal quando eles estão em uso, ou que desligue automaticamente se a porta está aberta. Outros ejectar o tabuleiro quando o temporizador se apaga.