Assados são genuínos comida de conforto para muitas pessoas e não é nenhuma surpresa o porquê. Resistente, fibroso steak chuck é lento assado com legumes frescos, saborosos até que a carne esteja macia, suculenta e irresistível. Como muitos pratos, é fácil de se associar com os confortos de casa, onde podemos cozinhar com a nossa panela de barro ou fogão. A verdadeira surpresa pode ser que um assado autêntico pode ser feita fora de casa. Mesmo na mais remota de lugares de conforto pode ser encontrado sobre uma fogueira.
Instruções
1
Pique todos os legumes em pequenos pedaços, morder porte em uma placa de corte.
2
Estação 2 lbs. de cubos de carne com sal e pimenta.
3
Rasgue dois grandes pedaços de pesados folha de alumínio.
4
Dispor as folhas de papel de alumínio para cada lado, de modo que os lados se sobrepõem.
5
Dobrar a parte superior e na parte inferior das folhas de alumínio ao longo, fixar as duas folhas em conjunto.
6
Coloque legumes picados e cubos de carne bovina experientes no centro da folha de alumínio.
7
Misture 1 pacote. de sopa de cebola misturar com 1 xícara de água quente em uma tigela.
8
Despeje a mistura de sopa de cebola sobre a carne e vegetais.
9
Dobre os quatro cantos da folha de alumínio para o centro de modo que o alimento é garantido dentro.
10
Coloque pacote de folha de alumínio sobre baixas carvões para uma hora.
11
Corte em carne antes de servir para garantir que a carne é cozinhada bem. Se a carne é muito rosa, coloque-o novamente sobre as brasas para mais quinze minutos.
Dicas:
- Substituir ou remover qualquer um dos vegetais como você vê o ajuste.
- Cozinhe a carne como a carne mal cozida completamente é potencialmente perigosa.