Como cozinhar um assado em uma fogueira

Como cozinhar um assado em uma fogueira


Assados ​​são genuínos comida de conforto para muitas pessoas e não é nenhuma surpresa o porquê. Resistente, fibroso steak chuck é lento assado com legumes frescos, saborosos até que a carne esteja macia, suculenta e irresistível. Como muitos pratos, é fácil de se associar com os confortos de casa, onde podemos cozinhar com a nossa panela de barro ou fogão. A verdadeira surpresa pode ser que um assado autêntico pode ser feita fora de casa. Mesmo na mais remota de lugares de conforto pode ser encontrado sobre uma fogueira.

Instruções

1

Pique todos os legumes em pequenos pedaços, morder porte em uma placa de corte.

2

Estação 2 lbs. de cubos de carne com sal e pimenta.

3

Rasgue dois grandes pedaços de pesados ​​folha de alumínio.

4

Dispor as folhas de papel de alumínio para cada lado, de modo que os lados se sobrepõem.

5

Dobrar a parte superior e na parte inferior das folhas de alumínio ao longo, fixar as duas folhas em conjunto.

6

Coloque legumes picados e cubos de carne bovina experientes no centro da folha de alumínio.

7

Misture 1 pacote. de sopa de cebola misturar com 1 xícara de água quente em uma tigela.

8

Despeje a mistura de sopa de cebola sobre a carne e vegetais.

9

Dobre os quatro cantos da folha de alumínio para o centro de modo que o alimento é garantido dentro.

10

Coloque pacote de folha de alumínio sobre baixas carvões para uma hora.

11

Corte em carne antes de servir para garantir que a carne é cozinhada bem. Se a carne é muito rosa, coloque-o novamente sobre as brasas para mais quinze minutos.

Dicas:

  • Substituir ou remover qualquer um dos vegetais como você vê o ajuste.
  • Cozinhe a carne como a carne mal cozida completamente é potencialmente perigosa.