Juicy, presunto espiral suculenta é um prato principal versátil para reuniões de família e até mesmo grandes partes. Presuntos espirais são pré-cozidos, por isso não há dúvida sobre se é feito o suficiente. É quase impossível atrapalhar um presunto. Basta aquecê-lo através ou servi-lo à temperatura ambiente. Você pode fazer um esmalte doce para o presunto ou servi-lo simples para sanduíches. Mantenha a temperatura do forno baixo, embora, e cobrir o presunto com uma tampa ou papel alumínio para que não seque.
Instruções
1
Pré-aqueça o forno a 275 graus F. Retire os invólucros e as do pequeno círculo de plástico na face do presunto e descarte. Coloque o presunto em um prato grande ou assar pan, viradas para baixo. Coloque uma folha de alumínio sobre o presunto e assar o presunto por 1 hora.
2
Coloque o alho, chutney, mostarda, açúcar mascavo, raspas de laranja e suco de laranja na tigela de um processador de alimentos e misture até ficar homogêneo para fazer um esmalte doce. Retire o presunto do forno e despeje o esmalte sobre ele, permitindo que o esmalte para penetrar nas cavidades. Retorne o presunto para o forno, mas não o cubra com papel alumínio.
3
Asse o presunto por mais 30 minutos, até que esteja quente e um pouco nítidos no exterior. Retire-a do forno e deixe-a descansar 10 minutos antes de servir.
Dicas:
- Presuntos espirais já são cortadas para simplificar a servir. Para fazer com que pedaços menores, faça um corte através das espirais do topo do presunto para o fundo com uma faca afiada.
- Coloque o presunto em uma bandeja bonita servir e colocar um arranjo atraente de folhas de limão e pequenas laranjas em torno dele.
- Acompanhamentos tradicionais de presunto incluem batatas, salada de espinafre ou feijão verde.
- Salve todas as sobras para sanduíches saborosos, omeletes ou caçarolas.
- Presuntos de calor para cerca de 12 minutos por libra.