Existem três músculos na porção inferior de um lombo de carne, dicas tri sendo um deles. Tri assados ​​ponta são um go-to refeição porque eles são não só magra, mas eles também são desossada. Isto o torna um prato de carne mais fácil de fazer sem ter que trabalhar em torno de ossos, bem como que seja um corte mais saudável de carne bovina. Sabendo como cozinhar um assado de viagem dica pode ajudá-lo a adicionar alguma variedade para as suas refeições.

Instruções

1

Preaqueça o forno a 425 graus Fahrenheit.

2

Pat a ponta seca tri com uma toalha de papel, que irá promover brownness.

3

Coloque a ponta tri na assadeira com o lado da gordura virada para cima.

4

Tempere o tri ponta com sabores de sua escolha. Você pode optar por usar o sal ea pimenta ou experimento com sais aromatizados e pós.

5

Coloque o assado no forno quando ele atinge 425 graus Fahrenheit. Deixá-lo descoberto.

6

Cozinhe o tri ponta por 30 a 40 minutos para o raro e 40 a 45 para médio.

7

Pegue a tri ponta de sair do forno e vagamente coloque uma folha de papel alumínio sobre ele e deixá-lo descansar por aproximadamente 15 a 20 minutos.

8

Coloque o termômetro de carne na parte mais grossa do tri ponta e servir uma vez que a temperatura interna atingiu 145 graus Fahrenheit para raros e cerca de 160 graus Fahrenheit para médio.

Dicas:

• Experimente com diferentes temperos. Pense na ponta viagem como uma tela em branco que você pode experimentar coisas diferentes diante. Se você não gosta do tempero make nota do mesmo para a próxima vez e tentar algo diferente.
• Overcooking sua dica tri pode torná-lo seco e duro para mantê-lo para raras ou médios.