Camarão pode ser pequeno, mas eles são potências nutricionais. Eles contêm vitamina D, vitamina B12 e proteínas, mas são baixos em calorias. O camarão versátil pode ser a estrela de muitos tipos de pratos, incluindo sopas. Youâ € ™ ll encontrar sopas contendo camarão no repertório de muitas cozinhas culturais que se desenvolvem em frutos do mar. Fácil de cozinhar, camarão fazer uma adição bem-vinda à qualquer sopa.

Instruções

1

Peel cada camarão, deixando intacta a cauda, ​​começando com a remoção da cabeça, seguido por as pernas e concha. Coloque o camarão na tigela e descarte as conchas.

2

Lave os camarões descascados em água fria corrente, eliminando quaisquer vestígios de cérebro ou shell. Coloque o camarão na tigela e reserve.

3

Despeje a sopa preparada na panela grande e coloque-o sobre o fogão em temperatura média-alta.

4

Traga a sopa a ferver e, em seguida, reduzir a temperatura para que ele está fervendo.

5

Acrescente o camarão à sopa suavemente, tomando cuidado para não espirrar qualquer líquido quente sobre si mesmo.

6

Cozinhe o camarão com a sopa por cinco minutos ou até o camarão são opacos.