George Foreman grills trabalho no mesmo princípio como um ferro de waffle por cozinhar ambos os lados da comida simultaneamente para reduzir o tempo de cozimento pela metade. Canais construídos nas grades de cozimento deixe escorrer gordura fora do alimento para uma alimentação mais saudável. Shish kabobs, normalmente carne e legumes em um espeto, pode ser grelhado rapidamente em um grill George Foreman. O truque para grelhar Shish kabobs é cortar os pedaços de carne e legumes a um tamanho uniforme, de modo que tudo cozinheiros uniformemente ao mesmo tempo.

Instruções

1

Use cortes baratas de carne, que vai amaciar na marinada, e legumes, como pimentão, cebola doce, tomate Roma e cogumelos inteiros.

2

Corte a carne e legumes em cubos do mesmo tamanho. Um grande pedaço de carne em um kabob ao lado de uma cebola pérola irá resultar em uma cebola queimada e um pedaço de carne crua ocultado no exterior.

3

Espetar a carne e legumes nas varas, alternando cada vegetal com um pedaço de carne para produzir shish kabobs coloridos.

4

Prepare uma marinada a gosto. Marinadas sudoeste pode ser feita com vinagre de cidra, páprica, pimenta em pó, alho e pimenta caiena. Uma marinada asiática pode incluir molho de soja, gengibre moído e óleo de cártamo. O objetivo com qualquer marinada é para amaciar os alimentos. Sabores são puramente uma questão de preferência pessoal, então experimento.

5

Disponha os espetinhos shish em linhas em uma caçarola de vidro e despeje a marinada sobre eles.

6

Cubra o prato com papel alumínio e leve à geladeira duas horas antes de cozinhar.

7

Pré-aqueça o grill George Foreman com a tampa fechada durante 10 minutos

8

Inserir uma fileira de Shish Kabobs na metade inferior da grade aberta.

9

Feche a grelha e definir o tempo durante quatro minutos para cozinhar médio-rara da carne.

10

Verifique a Kabobs depois de quatro minutos e cozinhe um minuto extra ou dois, se necessário.