Um fogão lento permite que qualquer pessoa para cozinhar, um assado de traseiro suculento úmido com perfeição com pouco esforço. Não só você pode cozinhar a carne, mas você também pode adicionar batatas e legumes e ter tudo pronto para comer sem ter que passar horas na cozinha. Fogões lentos são uma obrigação para qualquer pessoa que trabalha como a refeição pode ser iniciado antes de sair para o trabalho e estar pronto para comer quando chegar em casa.

Instruções

1

Aqueça o azeite na frigideira em fogo médio-alto. Um ferro fundido ou outra frigideira é perfeita para este processo.

2

Utilize uma faca afiada para remover qualquer excesso de gordura, visível do exterior do assado.

3

Coloque a carne na frigideira quente e marrom-lo por todos os lados. Use um garfo de carne ou pinças para virar o assado na frigideira.

4

Coloque o assado bronzeado na panela elétrica. Polvilhe a carne com sal, pimenta e quaisquer temperos desejados.

5

Adicione as batatas cortadas, cenouras cortadas e as cebolas para o fogão lento.

6

Encha a panela com 1 a 2 polegadas de água. Para uma refeição mais guisado-como, encher a panela com água suficiente para cobrir os legumes.

7

Coloque a tampa na panela e ligue o interruptor para "Baixa".

8

Deixe o assado e legumes garupa cozinhe por 6 a 8 horas sem levantar a tampa no fogão lento. Levantando a tampa adiciona tempo de cozimento, porque o calor necessário para cozinhar o assado vai escapar.

9

Retire o assado de traseiro para uma travessa e os legumes para que serve pratos.

10

Deixe o assado descansar por 10 minutos antes de carving e de servir.

Dicas:

• Todos os tipos de assados ​​podem ser cozinhados em um fogão lento usando este processo de escurecimento method.The pode ser ignorado se você estiver executando curto de tempo, mas o assado não terá que olhar assado no forno quando terminar.