Alaska do rei caranguejo é um dos mais populares tipos de caranguejo servidos em restaurantes de frutos do mar e buffet de todo o mundo. Aqui estão algumas dicas sobre como cozinhá-lo você mesmo e deixar seus convidados querendo mais.
Instruções
Cozinhando o caranguejo
1
Descongele congelados do Alasca Rei caranguejos ou caranguejos pernas por deixá-los sentar-se dentro de um frigorífico durante várias horas ou por microondas-los durante vários minutos.
2
Coloque até uma libra de descongeladas ou frescos do rei caranguejo ou patas de caranguejo em uma peneira massas.
3
Coloque o coador preenchido com os caranguejos em cima de uma panela grande, que devem sentar-se no seu fogão. O filtro deve repousar ao longo da superfície do vaso.
4
Adicionar várias xícaras de água na panela. Ligue o fogão e aquecer a panela. A água vai evaporar eo vapor o caranguejo.
5
Deixe-os caranguejos se sentar em seu navio improvisado para até oito minutos, ou até que a carne esteja macia por dentro.
Cozimento do caranguejo
6
Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
7
Retire a carne de caranguejo do escudo, incluindo a carne dentro das patas de caranguejo e torso.
8
Coloque a carne de caranguejo em uma assadeira em uma assadeira e deixe cozinhar no forno por cerca de 10 minutos.
Dicas:
- Servir o seu caranguejo do Alasca Rei com manteiga derretida, molho de cocktail, suco de limão ou fatias de limão ou qualquer outros temperos atender a sua fantasia.
- Você também pode escolher para ferver seus caranguejos em vez de cozinhá-los, mas isso irá torná-los muito mais aguado e muito menos saboroso.