Peixe cioba é uma opção de jantar saudável, se comprados frescos ou congelados, usando uma variedade de métodos de cocção - assar, grelhar ou grelhar. A delicadeza nas costas do Atlântico e do Golfo, que se distinguem pela sua pele vermelha e olhos vermelhos. Com poucos ingredientes e um pouco de esforço, você pode colocar um delicioso jantar na mesa.

Instruções

Grill Red Snapper Filetes

1

Lavar o peixe em água fria. Corte três fendas de 1 polegada em cada filé.

2

Despeje o molho de soja ao longo ambos os lados dos filés. Vamos então marinar na geladeira por 20 minutos.

3

Combine sal, pimenta e alho em pó em uma tigela pequena. Esfregue o peixe com os ingredientes secos.

4

Corte um limão em seções. Coloque duas fatias de limão por cima de cada filé de pargo.

5

Coloque o peixe em grelhar cesta. Peixes Grill por 12 minutos ou até que o caso começa a descamar.

Fried Red Snapper Filetes

6

Óleo vegetal calor na frigideira em fogo alto. Reduza o fogo uma vez que o óleo começa a chiar.

7

Dados cebolas e pimentão verde. Coloque os vegetais na frigideira e refogue.

8

Polvilhe óleo vegetal sobre a anchova vermelha. Temporada peixe pargo vermelho com alho sal e pimenta fresca.

9

Coloque o peixe na frigideira com os legumes. Cozinhe cada lado durante 5 minutos.

10

O peixe é terminar de cozinhar quando ele é marrom dourado e começa a descamar.

Cozidos Red Snapper Filetes

11

Rasgar um pedaço de folha grande o suficiente para envolver os filetes. Spray de folha com spray antiaderente.

12

Disponha os filés de anchova sobre a folha. Pincele óleo vegetal e suco de limão sobre o peixe.

13

Cubra o peixe com alho picado, pimenta preta e salsa.

14

Selar a folha em torno do peixe. Trazer as bordas juntos e criar um pacote de papel alumínio.

15

Asse o peixe no forno pré-aquecido a 350 graus. Cozinhe o peixe por 30 minutos ou até que o peixe começa a descamar.

Dicas:

• Nunca deixe peixe fora para marinar à temperatura ambiente; isso pode resultar em intoxicação alimentar.