Como cozinhar Red rei caranguejo

Como cozinhar Red rei caranguejo


Caranguejo de rei é conhecida por sua cor vermelha e doce carne, suculenta. Ao comprar as pernas de caranguejo, olhar para aqueles que são frescos ou congelados, em vez de descongelado, para o melhor sabor e textura. Quando você compra congelados pernas de caranguejo no supermercado, eles são tipicamente pré-cozida de forma que você só precisa reaquecer-los suavemente. Aproveite o caranguejo mergulhado em molho cocktail ou manteiga derretida ou em saladas e outras receitas de frutos do mar.

Instruções

1

Encha um terço de uma panela grande ou chaleira equipado com uma cesta do navio com água fria. Levar a água para ferver em fogo alto. Coloque congelados king patinhas de siri na cesta do navio. Coloque uma tampa na panela ou chaleira e permitir que as pernas de caranguejo a vapor por 10 minutos ou até que eles são aquecidas durante todo o tempo.

2

Encha a metade de uma panela grande ou chaleira com água fria. Tempere a água com sal, suco de limão ou frutos do mar tempero se você desejar. Levar a água para ferver em fogo alto. Adicionar novas pernas de caranguejo para a água a ferver. Reduza o fogo para médio e deixe as pernas para cozinhar para cinco ou seis minutos. Remover as pernas de caranguejo cozido da água e lave-os com água morna antes de servir.

3

Coloque as pernas de caranguejo congelados em um prato raso e permitir-lhes para descongelar no frigorífico durante a noite. Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit. Encher o fundo da panela com água quente 1/4 in. profunda e colocar as pernas de caranguejo descongelados dentro. Tampe a panela com papel alumínio e asse o caranguejo para oito a 10 minutos ou até que sejam aquecido.