Mais e mais pessoas estão preocupadas com a ingestão de gordura. O excesso de gordura na dieta contribui para a obesidade, a diabetes e as doenças cardíacas. Uma vez que alguém obtém uma quantidade significativa de peso, de outros problemas de saúde podem manifestar-se bem. Quando você comer fora, não há nenhuma maneira de saber quanta gordura você está consumindo, ou se a gordura que você está comendo é gordura saturada (o pior tipo de gordura para comer). Você pode evitar isso e desfrutar de uma deliciosa cozinha, preparando suas refeições em casa e de uma forma que seremos saudável. Se você cozinhar luz que você vai comer direito.

Instruções

1

Apare gordura, tanto quanto possível fora de carne quando você está se preparando para cozinhar um prato de carne. A gordura animal é a gordura saturada e não algo que você quer incluir em sua dieta.

2

Use produtos de soja ao criar receitas leves. Queijo de soja tem cerca de metade das calorias de queijo real, sem a gordura saturada. Rissóis de soja pode ser cozinhado em uma grade no lugar da carne chop, e você não terá que se preocupar com a gordura animal.

3

Faça um prato de massa mais leve cortando calorias e carboidratos. Adicione menos massa para sua receita assim você terá mais espaço para vegetais de baixa caloria. Refogue 1/2 xícara de abobrinha corte, 1/2 xícara de tomate picado, ¼ xícara de cebola picada e um dente de alho em fatias finas em três colheres de sopa de azeite de luz. Misture bem com uma xícara de macarrão cozido e tempere com sal e manjericão fresco para uma luz e receita saudável.

4

Asse sua comida em vez de fritá-lo. Muitos alimentos podem ser cozidos sem comprometer o sabor. Uma receita para costeletas de frango à milanesa, por exemplo, pode ser cozido em vez de frito. Mergulhe duas costeletas de frango no ovo, em seguida, migalhas de pão. Adicione 2 colheres de sopa. azeite de luz para uma assadeira, coloque as costeletas de frango na panela para revestimento inferior do costeletas com óleo, vire costeletas de frango e coloque-pan em um forno pré-aquecido a 350 graus. Asse até que costeletas de frango são preparados. Quando você assar em vez de fritar, você usa muito menos gordura no processo.

5

Poach frango colocando os peitos de frango em uma panela de água ou caldo de galinha, certificando-se de líquido apenas cobre os peitos de frango. Calor até que o líquido ferver, em seguida, reduzir o calor e roçar a espuma fora do topo e descarte. Adicionar vegetais do corte, tais como cenouras, abobrinha e cebola, se você desejar e deixe cozinhar peitos e vegetais por 20 a 30 minutos, ou até que o frango esteja cozido. Quando o frango é feito, deixe esfriar e sirva com legumes. Não há nenhuma gordura e carboidratos muito pouco nesta receita luz.

6

Cozinhar uma libra de camarão em uma grade e servir em uma cama de arroz para um prato de luz que você vai desfrutar. Antes de colocar o camarão na grelha, limpe o camarão, em seguida, escove-os com uma mistura de ¼ xícara de molho de soja, ¼ xícara de molho teriyaki, ¼ xícara de caldo de galinha, ¼ xícara de vinho branco e cozinhar 2 colheres de sopa. de wasabi em pó. Misture os ingredientes bem e casaco de camarão com esta mistura antes e durante o processo de cozimento.

Dicas:

• Quando você tem uma receita que pede óleo ou manteiga, use menos óleo ou manteiga do que o que lhe foi dito para usar. Você realmente não vai notar uma diferença no sabor, mas você vai ser mais saudável para ele.
• Compre produtos alimentares de luz quando você vai comprar e incluí-los em suas receitas. Adicionando leite pele para uma receita ao invés de leite integral irá reduzir a sua ingestão de gordura. Use creme de leite luz no lugar do creme de leite regular.