Como cozinhar Pumpkins Além da torta de abóbora

Como cozinhar Pumpkins Além da torta de abóbora


Tome abóbora além do cansado glob, enlatados usado para fazer a torta de Ação de Graças obrigatório. Temporada Pumpkin é o momento perfeito de ano para dar-se a variedade enlatada e cozinhar, abóboras locais frescos em receitas saborosas, original, feriado não. Várias técnicas de cozimento diferentes podem ser usados, e uma vez cozido, carne de abóbora pode ser puré em um processador de alimentos ou purê com um espremedor de batatas antes de ser adicionado às suas receitas de abóbora deliciosos.

Instruções

Fogão Top

1

Coloque uma cesta de vapor no fundo de uma panela grande.

2

Encha a panela com água até que esteja um pouco abaixo do navio, mas não tocá-lo.

3

Vire o queimador para médio-baixo.

4

Trimestre um novo abóbora e retire as sementes e interior fibroso. Deixar a pele, mas remover a haste. Adicione a carne de abóbora para a panela.

5

Coloque a tampa na panela para que o vapor não escapa.

6

Cozinhe durante 8 a 12 minutos, ou até que a abóbora é tão macia que ela facilmente se soltar da pele.

Microonda

7

Corte a abóbora ao meio. Descarte as cordas e sementes, deixando a casca.

8

Coloque a abóbora em um prato de microondas-safe, e cozinhe em potência alta por 7 minutos por libra. Vire os pedaços a cada poucos minutos para garantir até mesmo cozinhar.

9

Deixe o fresco de abóbora. Raspar a carne da casca, e mash-lo.

Forno

10

Corte a abóbora ao meio. Retire as sementes e stringy interior, deixando a casca diante.

11

Coloque o lado até abóbora, casca, em uma assadeira.

12

Encha o prato com água suficiente para cobrir o fundo.

13

Asse em forno a 350 graus por 45 minutos.

14

Raspar a carne, e mash-lo. Se excessivamente sentimental, cozinhe mais alguns minutos para evaporar o excesso de umidade.

Vaso De Barro

15

Conecte o crock-pot, e ajustar a temperatura para baixo.

16

Coloque bastante grandes fatias de abóbora no crock-pot. As fatias devem ter a pele em campo, mas o tronco, sementes e cordas removido.

17

Coloque a tampa, e cozinhe por 6 a 8 horas, remover a tampa apenas para verificar ternura da abóbora. Não há problema em deixar a abóbora em por algum tempo depois que ele já esteja macia.

18

Defina a abóbora de lado em uma assadeira ou uma panela esfriar. Líquido será lançado como esfria.

19

Raspar a carne e coloque-o em uma peneira.

20

Mash a carne com uma colher para liberar líquido adicional. Deixe a abóbora, no filtro, na bancada ou na geladeira por várias horas ou durante a noite para que todos os restantes drenos líquidos.

Receitas da abóbora

21

Faça bolinhos de abóbora fáceis pela mistura de 14 onças de abóbora, 2 ovos, 1/2 xícara de molho de maçã e 1/2 colher de chá. extrato de baunilha. Mexer em 1 pacote de mistura de especiarias-bolo, 1 colher de chá. de canela, 1/2 colher de chá. de noz-moscada e 1/4 colher de chá. de cravo até ficar cremoso. Colher em folhas de bolinho untada e leve ao forno a 350 graus por 8 a 10 minutos.

22

Asse rápida, ainda impressionante, cheesecake de abóbora, colocando os seguintes ingredientes em um liquidificador: 15 onças de abóbora, um pacote de 8 onças de queijo creme amolecido, 1/4 colher de chá. baunilha, 3 ovos, 3/4 xícara de açúcar, 1/2 xícara Original mix Bisquick e 1 1/2 colheres de chá de abóbora torta de especiarias. Bata em velocidade alta por 2 minutos. Despeje em uma crosta de Graham-cracker, e leve ao forno a 350 graus por 45 minutos. Deixe esfriar sobre uma gradinha por 10 minutos e sirva com chantilly.

23

Para rica pudim de abóbora, misture 1 pacote de mistura de pudim de baunilha com um instante de 12 onças lata de leite evaporado, e frio no refrigerador por 5 minutos. Juntar 15 onças de abóbora e 1 colher de chá. de abóbora torta de tempero, e misture bem. Colher em taças de sobremesa, e cubra com chantilly.

Dicas:

  • Uma vez cozido e amassado, abóbora pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias ou no freezer por até 6 meses.