Como cozinhar Pré-Empanados de Frango

Como cozinhar Pré-Empanados de Frango


Frango Prebreaded é uma deliciosa refeição que pode ser servido durante todo o ano. É mais fácil de preparar do que começar do zero, e pode ser emparelhado com arroz, feijão e outros vegetais. Frango é rica em proteínas e contém vitaminas B3, B6 e selênio. Com alguns utensílios e alguns ingredientes básicos, você pode preparar um belo jantar de frango em qualquer dia da semana.

Instruções

1

Dê uma grande frigideira de ferro fundido e despeje em três xícaras de óleo vegetal. O nível de óleo deve ser de cerca de 1 polegada alta dentro da frigideira. Posicione a frigideira no fogão e aquecer a 350 graus F. Verifique se o óleo estiver quente, mas não fumar. Coloque o cabo de uma colher de pau no óleo para verificar a temperatura adequada; bolhas deve começar a subir imediatamente em torno do punho.

2

Coloque seus pedaços de frango prebreaded na frigideira em lotes, mas não sobrecarregar-los. Caso contrário, ele vai abaixar a temperatura do óleo e fazer com que o frango para sair gorduroso, não crispy. Cubra a frigideira com um guarda splatter óleo e cozinhe por 10 a 12 minutos.

3

Transforme o seu frango sobre na frigideira, usando um par de pinças. Cozinhe os lados opostos de um adicional de 10 a 12 minutos, ou até que fiquem crocantes e dourados.

4

Certifique-se de que o frango esteja cozido corretamente, usando um termômetro de cozinha. Para evitar a ameaça de doença de origem alimentar aves de capoeira devem ser cozinhados a uma temperatura de 165 graus F. Coloque o termômetro na parte mais grossa da galinha. Se a temperatura desejada não tiver sido atingido, cozinhar um período adicional de três a cinco minutos, ou até estar pronto.

5

Transferir os pedaços de frango para uma toalha de papel, permitindo que qualquer excesso de óleo a escorrer. Placa com fatias de limão ao lado e sirva imediatamente.

Dicas:

  • Para melhor sabor, compra frango que foi levantada free-range.
  • Lave sempre as mãos com água e sabão após o manuseio de aves de capoeira.
  • Comprar aves de alta qualidade a partir de fontes respeitáveis.