Como cozinhar pipoca em um Pan

Como cozinhar pipoca em um Pan


A única diferença entre pipoca para microondas e amêndoas inteiras é o saco. Se o seu micro não funcionar, você ainda pode fazer a pipoca em uma panela. Isso vai funcionar tanto para pipoca de microondas e grãos de pipoca simples.

Instruções

1

Pour óleo suficiente para cobrir a parte inferior da panela em um revestimento uniforme.

2

Abra o saco de pipoca de microondas e despejar os grãos para a panela. Apenas adicione o milho suficiente para encher a panela em uma única camada. Se o seu saco de pipoca tem mais, guardá-lo para um segundo estalo.

3

Vire o calor para fogo médio e tampe a panela.

4

Ouça como o calor pan, óleo e pipoca. Coloque uma mão sobre a tampa da panela e outro no punho quando você ouve a pipoca começar a pop.

5

Agite a panela através do queimador de seu fogão enquanto a pipoca está estalando. Não parar de tremer ou os kernels vai queimar. Este processo deve demorar cerca de popping um minuto, dependendo da sua marca de pipoca, de acordo com a Iowa State University Extension.

6

Retire a panela do fogo, uma vez que já não ouvir grãos de pipoca pop ou o estouro diminui significativamente.

7

Retire a tampa da panela e servir a pipoca. Os aromas e óleos da bolsa já deve ter sabor a pipoca na panela. Opcionalmente, adicione sal e manteiga derretida a gosto.

Dicas:

  • Óleos elevados de fumaça pontuais como amendoim ou óleo de canola pode melhorar o sucesso de estalo.
  • Use pegadores de panela para evitar queimaduras.