A pipoca é, um lanche nutritivo saudável carregado com fibras e pobre em calorias, de acordo com a especialista em nutrição Dr. Heli Roy, da Universidade Estadual de Louisiana (LSU). O milho usado para a pipoca é uma variedade duro de casca; ele contém amido que se expande quando aquecida até que os estouros do kernel. Cozinhar pipoca em uma chaleira no fogão é fácil de fazer, e em cerca de três minutos sua pipoca está pronto para desfrutar.
Instruções
1
Despeje o óleo vegetal na chaleira. Roda a bandeja para espalhar o óleo até que a parte inferior é revestido.
2
Adicionar duas ou três grãos de pipoca ao óleo na caldeira, e colocar a tampa no recipiente. Vire o queimador sob a chaleira ao calor elevado. Ouvir para kernels de teste para pop. Isso indicará que o óleo está quente o suficiente para fazer pipoca.
3
Abra a tampa, e adicione os grãos de pipoca medidos para o óleo quente de uma só vez. Use a tampa para proteger a sua pele a partir de qualquer óleo de cuspir. Colocar a tampa sobre a chaleira.
4
Segure a alça da panela com uma mão ea tampa com a outra mão, agitando a chaleira e para trás sobre o calor. Isto irá manter a pipoca de queima na parte inferior da panela.
5
Desligue queimador do fogão e retire a chaleira do fogo quando o estouro pára. Retire a tampa e despeje a pipoca em uma tigela. Despeje o sal ea manteiga no milho, se desejado.
Dicas:
- Manteiga ou margarina pode não suportar o calor necessário para estourar o milho, e pode queimar.