Como cozinhar Pipoca em óleo de coco

Como cozinhar Pipoca em óleo de coco


Em vez de fazer pipoca de microondas, você pode cozinhar grãos de pipoca no fogão com óleo de coco. O óleo de coco vem da carne de um coco maduro. O óleo é estável ao calor e é muitas vezes usado como um óleo de cozinha e fritura. Muitos cinemas usar o óleo de coco para a sua pipoca. Pipoca feita sobre o fogão não contêm quaisquer conservantes, e o próprio lanche é rica em fibra e baixo teor em gordura.

Instruções

1

Aqueça 3 colheres de sopa de óleo de coco em uma panela de fundo grosso. Tampe a panela com uma tampa e coloque-o em fogo médio-alto.

2

Despeje em 1/2 xícara de grãos de pipoca. Recoloque a tampa na panela.

3

Aguarde os kernels para começar popping e transformar o calor para baixo para médio-baixo. Agite a panela e para trás sobre o queimador.

4

Ouça o popping a abrandar. Quando houver 2 segundos entre pops, retire a panela do fogão.

5

Despeje a pipoca em uma tigela de servir. Adicione seus temperos desejados, tais como sal ou manteiga e mexa para misturar.

Dicas:

  • Para a pipoca que tem gosto é do posto de concessão do filme do teatro, utilize sal em pó ou pó-lo em um moedor de café limpo.
  • Remova a tampa da pipoca com cuidado, pois o vapor poderá queimar.