A rotisserie em sua grade é ideal para cozinhar muitos alimentos diferentes, peixe incluído. Na verdade, o peixe pode ser cozinhado de forma eficiente em uma rotisserie, porque você não precisa se preocupar com um lado ficar cozido. Além disso, o peixe não vai ficar com a grelha quando você cozinhá-lo em estilo rotisserie. Com algumas dicas de culinária simples e ferramentas, você pode preparar um pedaço úmido de peixe que é saudável para você.

Instruções

1

Escolha um pedaço de peixe que é pelo menos três quartos de polegada de espessura. Os filetes e carnes são ideais para o rotisserie.

2

Lave o peixe fora de água fria e seque com uma toalha de papel.

3

Escove o seu peixe com azeite para mantê-lo de secar durante o cozimento. Coloque o peixe na cesta rotisserie.

4

Cortar uma fruta cítrica, como limão, limão ou laranja em fatias. Coloque as fatias por cima do peixe. Feche a cesta rotisserie.

5

Anexar cesta rotisserie para sua grade. Coloque um tabuleiro por baixo da rotisserie. Feche a tampa de sua grade.

6

Verifique se o seu peixe, muitas vezes para que ele não fique seca. O peixe é feito quando ela atinge 155 graus Fahrenheit. Verifique a temperatura do seu peixe com um termômetro de carne quando parece opaco ea carne é facilmente esmagados com um garfo.