Como cozinhar peixe em uma microonda

Como cozinhar peixe em uma microonda


Quando você estiver em curto tempo, mas não quer sacrificar uma refeição saudável, usar o seu micro para criar um jantar festa digna de prato de peixe. Peixe cozido em um forno de microondas mantém todo o seu sabor natural, mas é mais fácil de preparar do que muitos outros métodos de cozimento. Sirva o peixe ao lado de uma salada fresca ou legumes cozidos com microondas para completar a refeição rápida.

Instruções

1

Arrume quatro filetes de peixe frescos ou descongelados, tais como o peixe-gato, linguado ou salmão, em um 12-por-8-by-2 polegadas para microondas assadeira. Coloque as peças mais espessas de peixe ao longo das bordas do prato, onde irão cozinhar mais rápido.

2

Cobrir os topos dos filetes com 2 colheres de sopa. manteiga derretida usando um pincel, o que irá ajudar a manter os filés úmidas durante o processo de cozimento.

3

Tempere o peixe com manteiga a gosto. Salpique sal, pimenta, limão pimenta, alho ou cebola em pó ou secas salsa ou cebolinha sobre os filetes. Adicione o gengibre eo alho picados, junto com um molho ou respingo de óleo de gergelim e soja, para dar ao prato um toque asiático. Esprema o suco de 1/2 de um limão sobre os filés para um fresco, sabor cítrico.

4

Cubra o prato firmemente com um pedaço de heavy-duty, filme plástico para microondas. Picar alguns pequenos furos na parte superior do envoltório utilizando um palito modo o vapor pode escapar.

5

Coloque o prato no microondas e cozinhe-o em médio-alto por 4 1/2 minutos. Leve o prato do microondas e reorganizar o peixe para garantir até mesmo cozinhar. Re-cobrir o prato e os peixes microondas por mais 4 1/2 minutos, ou até que o peixe se torna opaco.