Se você está cozinhando peixe para o jantar, você provavelmente quer que seus convidados com fome para dobrar um guardanapo sob o seu queixo e cavar - Não use o guardanapo para cobrir seus narizes porque sua cozinha cheira como um cais. É um fato da vida marinha que alguns peixes, como camarão e salmão, emite um cheiro "suspeito" mais forte do que outros. Além de acender uma vela perfumada fortemente quando você cozinhar, há outras maneiras criativas e sutis que você pode reduzir o cheiro de peixe em sua cozinha enquanto você deslumbrar os seus convidados com suas habilidades culinárias.

Instruções

1

Mergulhe o peixe no leite antes de cozinhá-lo para reduzir o cheiro de peixe. Ou mergulhe-o em uma combinação de bicarbonato de sódio e água. Lavar o peixe em água fria antes de cozinhar.

2

Coloque uma tigela de sopa de vinagre branco perto do fogão enquanto você cozinha para ajudar a eliminar o cheiro de peixe. Ou ferver algumas xícaras de vinagre no fogão e reduzi-lo para ferver enquanto você cozinha.

3

Ferva as batatas vermelhas no fogão. Os vapores de batata devem atrair e eliminar o cheiro de peixe. Sirva as batatas com o seu jantar de peixe.

4

Simmer cascas de laranja, canela e água no fogão. Ou coloque sobre uma dúzia de folhas de hortelã ou meia dúzia de varas de canela em um pouco de água e deixe ferver no fogão quando você cozinhar.

5

Suspender uma toalha úmida acima de onde você está cozinhando o peixe para atrair a fumaça de peixe.

6

Adicione algumas fatias de limão ou fatias de maçã para o peixe, especialmente se você está fazendo saltar-lo em uma frigideira no fogão.

7

Inserir um prato de ir ao forno contendo várias xícaras de água e algumas colheres de sopa de extrato de baunilha no forno quando você cozinhar o seu peixe. Quanto mais você adicionar baunilha, mais você vai sentir o cheiro, e qualquer outro alimento que você tem no forno vai pegar um aroma de baunilha fraco.

8

Despeje vinagre branco em uma bandeja de cubos de gelo para fazer cubos de gelo vinagre. Encha uma tigela baixa, decorativo meio cheio com água e juntar alguns dos cubos de vinagre. Organizar velas flutuando na tigela para uma peça central atraente que também irá eliminar o cheiro de peixe em sua cozinha. Adicionar mais cubos vinagre durante o jantar, que começam a derreter. Seus convidados nunca vai adivinhar o que a sua bela peça central é realmente um "cheiro-erpiece."