Frango cozido a vapor é saudável e delicioso servido puro ou adicionado a sua receita favorita. Cozinhando a galinha retém a umidade eo sabor da carne enquanto a remoção de gordura. Pode escolher entre vários tipos de dispositivos de vaporização para simplificar o processo de cozinhar frango. Vapores de bambu fornecer a conveniência de tomar os vapores do fogão diretamente para a mesa.
Instruções
1
Lave os pedaços de frango em água fria. Sacudi o excesso de água, em seguida, apagar os pedaços de frango com uma toalha de papel para remover o restante umidade.
2
Woks são muitas vezes utilizados para cozinhar legumes frescos e carnes.
Coloque dois barcos a vapor de bambu um em cima do outro em um wok e encher o wok com água até que a água é de cerca de meia polegada abaixo da parte inferior do navio. Levar a água para ferver.
3
Divida os nove frango asas, pernas e coxas para seis pedaços de frango são no vapor inferior e três peças estão no topo. Cozinhe as nove pedaços de frango no vapor durante cinco minutos com a tampa, em seguida, adicione os dois peitos de frango ao topo vapor e substituir a tampa.
4
Vapores de bambu sentar em cima do wok onde o vapor é criado.
Vapor o frango por 10 minutos, em seguida, usar as pinças e transformar cada peça acabou. Vapor por mais 10 minutos. Pierce a peça mais grossa de frango com um garfo para ver se os sucos executar claro, que indica se a carne é totalmente cozido.
Dicas:
- Um aço inox vapor também pode ser usado para cozinhar carne de frango.
- Totalmente cozinhar frango ou qualquer outra carne antes de comer.
- Tenha cuidado ao cozinhar alimentos. O vapor da wok e vapor pode queimar sua pele.