A palavra "mizore" em "sakana mizore" refere-se a uma sopa japonesa nutritiva. "Sakana" refere-se a comida que é tradicionalmente consumidos como acompanhamento de álcool. Uma bebida tradicional japonesa que poderia ser absorvido com mizore é amor, uma bebida fermentada de arroz japonês. Nesta receita, chamado de "nabe mizore", a palavra nabe refere-se a uma refeição de um pote.

Instruções

1

Amasse a carne de porco moída, gengibre, óleo de gergelim, cebola e sal. Formar almôndegas com a mistura.

2

Ferva a sopa dashi em uma panela e adicione o mirin, saquê e açúcar. Dashi é uma ação de sopa japonesa, e mirin é um vinho de arroz ligeiramente doce usado na culinária japonesa.

3

Adicione as almôndegas para uma panela e deixe ferver por 5 minutos em fogo médio. Simultaneamente aqueça uma frigideira em fogo médio e cozinhe o mochi em ambos os lados por dois minutos. Mochi é arroz pegajoso que é martelado em pasta e moldado em forma.

4

Adicione o repolho napa e mochi na panela e deixe ferver por 5 minutos. Adicionar daikon e cebola verde no topo. Retire do fogo. Daikon é um rabanete japonês.