Você pode preparar um maravilhoso, saudável prato de massa com legumes e salsicha em nenhum momento plana. Esta refeição é gratificante, saudável e fácil de fazer. Adicionando massas de trigo integral é uma ótima maneira de incorporar fibra extra em sua dieta. Usando legumes frescos e salsicha de Turquia contribui para os valores nutricionais sem adição de qualquer gordura extra. O bônus é que isso pode ser feito em um único pote. Adicionar uma salada para bondade vegetal adicional.
Instruções
1
Encha uma panela grande com água e leve a água para ferver. Adicione o macarrão na água fervente e cozinhe até ficar macio. Verifique o pacote para cozinhar instruções para o massas, mas normalmente vai cozinhar massas em torno de 10-12 minutos. Escorra o macarrão e reserve para esfriar.
2
Lave o pote para eliminar qualquer amido extra. Pique a cebola eo alho. Lavar a polpa amarela e cogumelos. Corte a abóbora e cogumelos. Separe os legumes.
3
Remova a salsicha da embalagem e corte cada link em pequenos círculos. Adicione uma colher de sopa de azeite na panela e aqueça em fogo médio. Adicionar a salsicha e cozinhe até que esteja marrom (cerca de 15 minutos).
4
Adicione a cebola eo alho e refogue por cinco minutos. Adicionar a squash, cogumelos e espinafre. Cozinhe a mistura durante cinco minutos, ou até que o espinafre murchar e legumes são suavizadas.
5
Abrir lata de tomate picado e adicioná-los à mistura de vegetais e salsicha. Também adicionar 1/2 colher de chá de manjericão e 1/2 colher de chá de orégano. Mexa e cozinhe mais cinco minutos até que a refeição é quente e borbulhante.
6
Adicionar na massa arrefecida e agita-se a mistura até que a massa é bem revestido. Polvilhe com queijo parmesão a gosto.
Dicas:
- Tente adicionar outros legumes, como abobrinha verde, berinjela, couve, ou tomates frescos. Existem várias marcas de salsicha de peru que vêm em sabores diferentes que podem fazer para um toque interessante para a receita.