Chorizo, uma salsicha de carne de porco temperada com páprica, é popular no México e Espanha. Ele pode ser comprado ou como um disco, lingüiça seca ou como links. Chorizo muitas vezes pode ser encontrado fatia e adicionada a saladas, guisados ou huevos rancheros, mas você também pode cozinhá-lo como um link salsicha tradicional. Cozinhar chorizo é rápido e fácil, exigindo apenas uma panela quente e um pouco de óleo. Alternativamente, tente ligações cozinhar no forno.
Instruções
Frying Pan
1
Borrife uma pequena quantidade de spray de cozinha em uma frigideira. Adicione o chouriço muito ele. Não exagere no óleo; chorizo é uma salsicha oleosa e não precisa de ajuda extra.
2
Aqueça a salsicha em fogo médio-alto. Vire a salsicha com freqüência, enquanto ele cozinheiros.
3
Assista o chouriço com cuidado. Quando ele é bronzeado, que vai normalmente demorar cerca de cinco minutos, reduza o fogo para médio-baixo.
4
Adicionar uma pequena quantidade de água para a frigideira, e depois cobri-lo e permitir que ele deixe ferver. Deixe ferver até que as ligações estão preparados.
No forno
5
Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Coloque os links em uma cremalheira de fio e colocar a grade em cima de uma bandeja de cozimento.
6
Coloque a grelha no forno. Deixe as salsichas cozinhar por aproximadamente 10 minutos e, em seguida, entregá-los.
7
Permitir que as ligações chorizo cozinhar por mais 10 minutos. Retire-os do forno e verificar para ver que eles estão completamente cozidos.
Dicas:
- Sempre garantir que seu chouriço está totalmente cozido. De acordo com o Departamento de Saúde e Serviços Humanos diretrizes de segurança alimentar, deve ser cozido a 160 graus Fahrenheit para ser seguro.