Crianças e legumes: Ela sempre foi uma relação difícil. Os pais esperam que seus filhos irão comer os vegetais no seu prato e as crianças gostaria que eles pudessem simplesmente desaparecer. Com alguns passos simples, vegetais pode ir de um 'não' a ​​um 'Go' com seus filhos.
Crianças mais provável vai comer vegetais se seus pais comê-los também. Esteja certo de obter a sua porção de vegetais, também.

Instruções

Receita básica para Legumes para Crianças

1

Comece selecionando um vegetal verde fresco, como feijão verde ou ervilhas. Uma libra deve ser a quantidade certa para 4 a 6 porções.

2

Encha uma panela funda a meio caminho com água. Coloque em cima do fogão e deixe ferver.

3

Adicione uma pitada de sal à água fervente, em seguida, cair nos vegetais.

4

Cozinhe por cerca de 5 minutos. Usando um garfo, verificar para ver se ele foi cozido. Se você pode picar o garfo no vegetal, ele é feito.

5

Escorra a água dos legumes e adicione duas colheres de sopa de manteiga. Misture até a manteiga derreter. Adicione sal e pimenta a gosto.

Outras idéias da receita

6

Quando cenouras cozinhar adicione uma colher de chá de açúcar, juntamente com o sal à água fervente. Isso adiciona um pequeno toque de doçura para as cenouras.
Reservar 1/8 chávena de água a partir das cenouras drenados. Adicione a água de volta na panela com manteiga.

7

Outra receita simples é para couve-flor. Este é um sucesso infalível, mesmo com aqueles que não gostam de couve-flor.
Siga as instruções acima de cozinha. Adicionar em algumas cebolas refogadas (cerca de 1/4 de copo), uma colher de sopa extra de manteiga e migalhas de pão italiano. Isso adiciona alguma textura e sabor.

8

O queijo é sempre um sucesso com as crianças. Você pode polvilhar sobre cheddar, parmesão ou mussarela.

9

Seja criativo com vegetais crus. Criar um rosto sorridente usando aipo, cenouras, pepinos, alface e tomates, e adicionar rancho mergulho ao lado. Você ficaria surpreso como pequenos devorar vegetais quando há uma obra de arte alimento envolvido.

Dicas:

• Normalmente, os vegetais são demais, perdendo o seu sabor, juntamente com vitaminas e minerais. O segredo para cozinhar boas-degustação legumes que seus filhos - e crianças grandes, também - vai comer está fazendo certo de que eles são garfo concurso. Você não quer que eles muito mole ou mole. A textura é um fator importante na fabricação de alimentos atraente.