Snapper é um peixe de água doce que tem um, branco, carne úmida delicado. Cioba é a espécie mais comum de snapper vendidos nos Estados Unidos. Você pode cozinhá-lo em uma variedade de maneiras, incluindo fritura, cozimento, grelhar e cozinhar. Blackened snapper Cajun é um restaurante refeição popular que você pode facilmente fazer em casa. Para aquelas calorias assistindo, você pode refogue snapper em uma frigideira anti-aderente para uma entrada de luz.
Instruções
Blackened Cajun Snapper
1
Derreta juntos uma colher de sopa de óleo de cozinha e duas colheres de sopa de manteiga em uma panela pequena em fogo baixo.
2
Coloque os filés de anchova em uma única camada em uma placa de corte ou de papel encerado. Regue a metade da mistura oleosa e de manteiga sobre os filetes.
3
Tempere os filés fortemente com a mistura de tempero cajun. Você não deve ser capaz de ver a carne do peixe depois de aplicar o tempero.
4
Aqueça a frigideira de ferro fundido em fogo alto até que uma gota de água ferve na panela.
5
Coloque o peixe temperado, a equipa experiente para baixo, na panela e cozinhe por cinco minutos.
6
Regue a mistura de óleo de manteiga restante por cima dos filés na frigideira. Temporada como antes.
7
Vire o peixe depois de cinco minutos e cozinhe por mais 2-3 minutos ou até que os flocos de peixe facilmente com um garfo.
Simples Snapper Filetes
8
Borrife uma frigideira antiaderente com spray de cozinha.
9
Regue cada filé com uma colher de sopa de suco de limão. Aplicar temperos limão pimenta a gosto.
10
Aqueça a panela em fogo médio até ficar bem quente.
11
Coloque os filés na frigideira, temperado lado para baixo. Aplicar suco de limão e temperos para o lado do experiente-un.
12
Cozinhe por cinco minutos de cada lado ou até que os flocos de peixe facilmente.
Dicas:
- Mantenha pargo fresco na geladeira e comer dentro de dois days.You pode congelar snapper por até seis meses. Thaw em água fria corrente ou na geladeira overnight.When grelhar snapper, plano de 3-4 minutos de cada lado em um pargo grill.Steaming oleada leva o maior tempo de cozimento - plano em um mínimo de 15 minutes.You pode geralmente encontrar fresco caranga nos mercados durante os meses de verão.