Como cozinhar feijões de marinha em uma panela de barro

Marinha feijão são pequenos legumes que são realmente uma cor creme claro. Seu nome deriva do fato de que os grãos são muitas vezes utilizados pela Marinha dos Estados Unidos. Se você comprar feijão branco secos em um saco, eles exigem uma longa imersão em água antes de se tornarem concurso. Estes feijões gosto mais saboroso e com um processo de cozimento longo, como em uma panela de barro, um dispositivo elétrico que usa uma baixa temperatura lentamente os alimentos quentes.

Instruções

1

Despeje um saco de £ 1 de feijão branco secas em um coador. Coloque o coador em sua pia e executar os grãos em água fria para remover qualquer sujeira superfície exterior.

2

Transfira os feijões de marinha enxaguados em sua panela de barro. Despeje em 6 xícaras de água e mexa para garantir que todos os grãos são umedecido.

3

Defina o seu pote de barro para alta. Cozinhe o feijão branco durante cinco horas.

4

Retire a tampa panela de barro e agitar os grãos para determinar se eles ainda são difíceis. Recoloque a tampa e aquecê-los por mais uma hora, se eles ainda não estejam macios.

5

Prove o feijão para determinar se eles são tão saborosa suficiente para o seu gosto. Adicione sal e pimenta antes de servir, se elas têm um gosto agradável para você.

Dicas:

  • Adicionar mais sabor ao feijão, substituindo 3 xícaras de água com uma quantidade igual de caldo de galinha.
  • Sirva feijão branco cozido em saladas, sopas ou por conta própria como um prato de lado.
  • Leia sempre as instruções do fabricante seu cookerâ lento € ™ s antes do uso.
  • Certifique-se sempre o seu feijão branco são cobertos com o líquido, enquanto no fogão lento - se a água ou líquido seca eo feijão são cozidos seca, eles são mais propensos a queimar na parte inferior.