O farelo de aveia é a casca exterior do grão de aveia e pode ser usada em bolinhos, biscoitos ou pão, serviu como um cereal quente. Ricos em fibras solúveis, farelo de aveia é baixa em gordura saturada e trans e foi mostrado para ajudar a diminuir o colesterol no sangue. Cozinhar farelo de aveia é semelhante ao cozinhar qualquer cereal quente. Ele requer agitação contínua para evitar que se torne irregular e pode ser misturado com o açúcar de fruta ou para o sabor adicionado.

Instruções

1

Traga água para ferver rápido em uma panela 1 quart.

2

Adicione o farelo de aveia e sal do mar para a água a ferver, agitando energicamente com um batedor. Transformar o calor para o nível baixo e continuar a agitar durante dois minutos.

3

Retire a panela do fogo e deixe descansar por cinco minutos descoberto.

4

Mexer em passas e polvilhe com canela e açúcar mascavo, se desejar. Sirva quente.

Dicas:

• Se o farelo de aveia preparado tem protuberâncias colocá-lo em um processador de alimentos para um rápido 30 segundos.
• Adicione as maçãs ou nozes picadas para o sabor adicionado.