Uma panela elétrica é um fogão lento projetado para ser deixado sozinho para que você não tem que ver o fogão ou forno durante todo o dia. Usando uma panela elétrica pode poupar dinheiro: cortes mais difíceis de carne terão curso sobre o tempo de cozimento longo. Esta receita produz um ensopado de carne que serve 4-6 pessoas. Depois de dominar os passos básicos, você vai encontrar muitos usos para sua panela elétrica.

Instruções

Básico Crockpot Stew

1

Corte a carne em 1-1 / 2 polegadas ou pedaços maiores.
Essa etapa faz com que pedaços de carne adequado para guisado. Porções inteiras como tumultos ou assados ​​Londres, mesmo frango inteiro, pode ser usado com resultados igualmente bons para outros pratos.

2

Corte vegetais em pedaços de tamanho desejado. Legumes frescos tendem a realizar-se melhor no processo de cozimento longo, mas você pode usar congelados ou em conserva, sem comprometer demais textura.

3

Etapa opcional: Sear a carne em uma frigideira para dourar o exterior.

4

Adicione a carne e legumes para o pote. Adicionar a sopa ou caldo para cobrir apenas os outros ingredientes.

5

Definir o temporizador panela elétrica de quatro a seis horas. Quando cozido é feito, tempere a gosto.

Dicas:

• Experimente com diferentes cortes de carne e combinações de vegetables.Try diferentes tipos de sopa para o líquido; você ainda pode usar água.
• Enquanto o exterior do seu crockpot pode ficar legal, o conteúdo é quente. Tenha cuidado de escapar vapor ao levantar a tampa.