Cozinhar o alimento em água de coco em vez de caldo de carne ou água comum acrescenta profundidade de sabor, nutrição e um toque tropical para muitos pratos diferentes. Cozinhar coisas na água de coco é como cozinhar em água regular, mas os alimentos cozidos em ou com água de coco tem um sabor doce e noz adicional.

Instruções

Coconut Arroz

1

Traga duas xícaras de arroz de coco a uma fervura suave em uma panela.

2

Adicione uma xícara de arroz branco, mexendo delicadamente.

3

Voltar a ferver, em seguida, cubra e reduzir o calor para baixo.

4

Ferver durante 20 minutos ou até que a água de coco é absorvida.

5

Fluff arroz com um garfo e sirva quente.

Tropical Fruit Medley

6

Combine fruta em uma panela.

7

Polvilhe com 1 colher de chá de frutas. açúcar e adicione 1 xícara de água de coco.

8

Cozinhe em fogo médio, mexendo ligeiramente, de cinco a dez minutos ou até fruta começa a amolecer, líquido e reduz os açúcares começar a caramelizar.

9

Servir como uma refeição de almoço, sobremesa avantajado, lado jantar.

10

Em um grande wok, aqueça o óleo vegetal em fogo médio-alto.

11

Refogue o frango, cenoura, pimenta, e abobrinha em óleo por cerca de cinco minutos.

12

Misture no milho, alho, cebola, cogumelos e brotos de feijão.

13

Misture o amido de milho, 2 colheres de sopa. água de coco, molho de soja e azeite de oliva em uma tigela pequena. Adicione a mistura ao wok.

14

Mexa e cozinhe cinco minutos mais ou até que os vegetais são ligeiramente concurso e frango esteja cozido.

Dicas:

• Para um sabor menos doce e noz, misturar duas partes de coco de água para uma parte de água regular para cozinhar o arroz em.
• Adicione passas, pedaços de abacaxi e castanha de caju para o arroz cozido em água de coco para o sabor e textura adicional.
• Sirva o arroz de coco com frango grelhado ou peixe para um prato clássico ilha.
• Sirva tropical medley fruta quente sobre o bolo ou sorvete, em cima do peito de frango grelhado ou frio com um montão de chantilly para um nutritivo, saboroso deserto.
• Prepare uma mistura de bolo, como de costume, exceto água substituto para o leite de coco, para um rápido, sobremesa tropical.
• Faça smoothies com água de coco em vez de água regular para um impulso nutrição doce.