Doce lingüiça de frango italiano geralmente vem em links. Esses links podem conter temperos italianos e são uma adição saboroso para uma refeição, proporcionando o componente proteína. Ele leva aproximadamente 20 minutos para cozinhar uma libra de carne. O método de assar, que utiliza uma pequena quantidade de líquido em uma panela para cozinhar a carne, produz suculentos, salsichas do concurso. Limpeza também é fácil porque os sucos da carne não grude na panela, e você pode usar a água do cozimento para outras tarefas, como a ferver massas para servir com as salsichas.
Instruções
1
Coloque uma frigideira sobre o queimador e ligue o fogo para médio.
2
Adicionar uma meia chávena de líquido na panela. Você pode usar água, vinho ou caldo para cozinhar as salsichas. Vinho ou caldo de carne irá melhorar o sabor dos enchidos.
3
Coloque as salsichas na frigideira. Quando a água começar a ferver, desligue o fogo para baixo para médio baixo e coloque a tampa na panela.
4
Deixe as salsichas cozinhe por 10 minutos, e virar usando um par de pinças. Se o nível do líquido está ficando baixo, adicione mais. Recoloque a tampa.
5
Deixe-estufar mais 10 minutos, e usar um termómetro carne para testar a temperatura. Poultry precisa ser cozido a 165 graus. Em vez de inserir o termómetro carne através do meio da salsicha, escolhe-se uma salsicha com as pinças limpas e inserir o termómetro longitudinalmente a meio caminho dentro da salsicha a partir da extremidade da carne para obter a medida mais precisa.
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Placa das salsichas cozidas e servir como você deseja.