Costeletas de porco são um prato principal popular. Frutas como maçãs são comumente combinado com carne de porco. Para uma rotação original em costeletas de porco, prepará-los com cebola vermelha, abacaxi fresco picado e suco de limão fresco. Manteiga de amendoim e pimenta jalapeno dar este prato sabor robusto e fácil de preparar, bem como um toque de calor.

Instruções

1

Mergulhe a cebola em uma tigela com água fria por cerca de 10 minutos. Purê de 3/4 xícara de abacaxi com o suco de limão, manteiga de amendoim, molho de peixe e jalapeno até obter uma mistura lisa.

2

Atire o pepino e abacaxi restante em uma tigela. Adicione o purê de abacaxi e lançá-lo para revestir o pepino. Tempere a mistura com sal e pimenta.

3

Pat o costeletas de porco seca e tempere-os com sal e pimenta. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e adicione 1 colher de sopa. de azeite.

4

Coloque três costeletas de porco na panela e sele-los até que estejam douradas no primeiro lado, o que leva cerca de três minutos. Virar as costeletas mais e terminar de cozinhar-los no segundo lado durante dois a três minutos.

5

Transferir as costeletas de porco cozidos para um prato e cubra-os frouxamente com papel alumínio. Cozinhar as costeletas restantes do mesmo modo que o descrito no passo 4. Adicionar o óleo, se necessário para as costeletas.

6

Escorra a cebola e acrescente ao abacaxi. Sirva com as costeletas de porco.