Como cozinhar congelados Mochi bolos de arroz

Como cozinhar congelados Mochi bolos de arroz


Mochi é feita por batendo quente, arroz gelatinoso até formar uma bola pegajosa lisa. Este é um processo longo e trabalhoso tipicamente reservado para ocasiões especiais, mas você pode comprar bolos de arroz mochi congeladas em blocos sólidos. As duas formas mais comuns de cozinhar bolos de arroz mochi é congelados no microondas ou em um forno ou torradeira. O mochi é muitas vezes comido simples ou pode ser adicionado a sopas e recheado com recheios semelhantes aos bolinhos.

Instruções

Método Microondas

1

Molhar todos os lados do bolo mochi congelados e coloque-o sobre um prato de microondas-safe. A água ajuda a prevenir o mochi de degola para a placa como ele cozinheiros. Alternativamente, você pode alinhar a placa com algas, pó de soja ou de papel manteiga para evitar a degola.

2

Microondas o bolo mochi congelado por 1 minuto.

3

Removê-lo do microondas e testá-lo com os dedos para ver se está quente. Se não estiver quente, coloque-o no microondas e cozinhe em intervalos de 30 segundos até que a vapor quente.

Método de tostagem

4

Linha de uma placa de micro-ondas com papel manteiga e definir o mochi congelado na parte superior. Faça o papel de pergaminho maior do que o bolo mochi para que você possa levantar as bordas do papel depois.

5

Microondas o bolo mochi para cerca de 30 segundos por isso é parcialmente cozidos antes de colocá-lo no forno.

6

Levante as bordas do papel de pergaminho e transferir o bolo mochi para uma assadeira. Pré-aqueça o forno ou uma torradeira para cerca de 375 graus Fahrenheit.

7

Asse o bolo mochi por cerca de 5 minutos, verificando-lo com freqüência para evitar a queima. Como cozinheiros, puffs o bolo mochi cima ea parte superior começar a dourar. Retire-o do forno depois de 5 minutos ou quando a parte superior é marrom dourado médio.

Dicas:

  • O método de forno é melhor se você preferir dourar, mochi crocantes, enquanto microondas é melhor se você preferir mochi suave, elástico.
  • A torradeira é mais prático quando apenas cozinhar um ou dois bolos congelados mochi, mas um forno convencional funciona bem para grandes lotes, ou se você não tem um forno elétrico.