Nesco fornos torrador operar em um modo semelhante ao fornos convencionais e facilitar a vários métodos de cozimento, incluindo o cozimento, a caça furtiva e fumegante. Nesco produz fornos de assar em quatro capacidades - 5, 6, 12 e 18 qt. - Permitir que a cozedura de artigos relativamente pequenos, tais como carnes individuais, e de grandes artigos, tais como perus inteiros.

Instruções

1

Descompacte o forno torrador e colocá-lo numa área bem ventilada em uma superfície de cozimento seguro. Ajuste a temperatura para a definição mínima de calor e conectar o cabo de alimentação. Ajustar o calor a 450 graus Fahrenheit e permitir que o torrador de operar durante 60 minutos. Este aquecimento preliminar deixa o elemento de aquecimento, o que não pode ser realizada durante a cozedura.

2

Coloque a-esmaltados de porcelana cozinhar bem na grelha, coberta com a tampa e o pré-aquecimento até à temperatura desejada. A luz do sinal vermelho ao lado do seletor de temperatura acender durante o aquecimento. Adicionar ao cozinhar alimentos bem e substituir a tampa.

3

Cozinhar os alimentos para a quantidade de tempo prescrito pela preparação ou receita. Monitorar a temperatura da carne através da inserção de um termómetro de sonda no seu centro. Roast beef a uma temperatura interna mínima de 145 graus Fahrenheit, cozinhar as aves de capoeira a uma temperatura interna de 165 graus Fahrenheit e cozinhar carne de porco a 160 graus Fahrenheit.

4

Alimentos vapor no forno torrador Nesco. Adicionar aproximadamente uma polegada de água para o cozinhar bem, colocar o suporte no seu interior, adicionar ao alimento cremalheira, substituir a tampa e ajustar o calor de cerca de 212 graus Fahrenheit.

5

Poach alimentos no forno torrador Nesco. Adicionar líquido de cozimento suficiente para cobrir o item alimentos e ajustar o calor para entre 175 e 185 graus Fahrenheit.

6

Asse no forno Nesco com o rack de cozimento. Coloque assados ​​na grelha, substituir a tampa e ajustar o calor para a configuração desejada. O rack eleva o bom cozido e permite que o calor circule sob ela durante o cozimento.