Assadeiras granito Ware consistem de um exterior de porcelana que cobre um núcleo de aço, também conhecido como aço esmaltado, de acordo com o fabricante. Isso faz com que a superfície não reactivo e antiaderente para alimentos, aproveitando a condutividade natural de aço para aquecer uniformemente a comida dentro da assadeira.
Instruções
1
Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.
2
Coloque sua carne para o fundo do torrador Granite Ware. Opcionalmente, coloque o rack de assar em forma de V no interior do torrador e definir a carne no topo desta. Use o rack de torrefação apenas com maiores Granite Ware modelos torrefadoras rectangular: 0511, 0514 e 0523.
3
Assados cozinheiro menor do que seis polegadas de espessura por 45 minutos a 60 minutos a 400 graus Fahrenheit ou até um termômetro de carne inserido no centro registra totalmente cozido. Consulte um gráfico carne cozinhar para a temperatura com base no tipo de comida cozida.
4
Assados Roast maiores para 45 minutos a 400 graus Fahrenheit, em seguida, diminuir o calor a 350 graus Fahrenheit e cozinhe até que um termômetro de carne registra a carne cozida.
5
Remova a torrefadora de granito Ware do forno usando luvas de forno e deixe o resto da carne.
6
Arrefecer o pan torrefadora à temperatura ambiente antes de limpar na máquina de lavar.