Camarão é um prato de frutos do mar popular que também é bom para você, como ele é carregado com proteína, ricos em ômega-3 ácidos graxos e pobre em gordura saturada, de acordo com a Food and Drug Administration. Mas, como a maioria de frutos do mar, camarão pode transportar doenças que vão deixar você muito doente se você deixar de cozinhá-lo corretamente. Se você seguir algumas etapas de cozimento simples, você pode garantir que seu camarão será seguro para comer.

Instruções

Ebulição

1

Ferva dois litros de água.

2

Adicione duas colheres de sopa de sal marinho.

3

Adicione 1 libra de camarão para a água.

4

Tampe a panela e abaixe o fogo, permitindo que o camarão para ferver por entre três e seis minutos.

5

Desligue o fogo quando o camarão estão flutuando na água ea carne é completamente opaco.

6

Correr água fria sobre o camarão, e eles estarão prontos para comer.

Pan-Frying

7

Derreta a manteiga em uma frigideira com azeite em fogo alto.

8

Acrescente o camarão, juntamente com quaisquer temperos desejados.

9

Cozinhe por 3-5 minutos, até a carne do camarão é rosa.

Fritar

10

Coloque algumas polegadas de óleo vegetal na frigideira ou wok e calor a 375 graus Fahrenheit.

11

Dip camarão descascado no leite e, em seguida, revesti-los com farinha.

12

Ponha-os na frigideira ou wok, permitindo-lhes para cozinhar para dois ou três minutos, até que estejam dourados.

Grelhar

13

Preaqueça a grelha a uma temperatura elevada.

14

Coloque algumas camarão no espeto de madeira que foi imersão por 20 minutos em água morna. Repita até que você tenha usado todo o camarão.

15

Disponha os espetos de camarão sobre uma tira de papel alumínio que vai caber na cremalheira da grade, com os espetos longe o suficiente que eles não se tocam. Coloque a folha no rack.

16

Tempere o camarão como desejado.

17

Deixar os espetos na grelha por cerca de três ou quatro minutos, virando uma vez a meio. Tirá-los quando a carne do camarão é rosa.