Como cozinhar com osso na lombo de porco Rib fim Roasts

Um osso em lombo de porco assado de costela final faz um prato cheio de umidade e sabor de servir para uma ocasião especial ou qualquer momento que você gostaria de ter uma deliciosa refeição. Queimando este pedaço de carne de porco, em seguida, assar no forno cozinheiros-lo à perfeição. Quando ele for concluído, você pode cortá-la em costeletas individuais para servir. Normalmente, este assado será cerca de quatro a cinco libras e demorar cerca de duas horas para assar.

Instruções

1

Defina o seu assado sobre o balcão por aproximadamente 45 minutos.

2

Pré-aqueça o forno a 350 graus.

3

Espalhe a mostarda Dijon tudo sobre toda a carne de porco assada.

4

Misture os temperos restantes e polvilhe-os em todo o assado e esfregue-in.

5

Aqueça o azeite em sua frigideira em fogo médio-alto.

6

Coloque a carne na frigideira e sele cada lado por cerca de três minutos cada para selar em sucos da carne.

7

Adicione seu porco assado à assadeira e coloque a panela no forno.

8

Assar o porco assado no forno por cerca de duas horas ou até feito. Isso será feito quando a carne chega a 150 graus Fahrenheit.Use sucos da carne para regar o assado a cada vinte minutos.

Dicas:

  • Deixe o resto assado, coberto com papel alumínio, por vinte minutos depois de removê-lo do forno.