Como cozinhar com forno de microondas

Os fornos de microondas revolucionaram a preparação de alimentos norte-americana. Siga estas poucas regras simples e sua comida no microondas vai ser perfeito o tempo todo.

Instruções

Refeições Micro-ondas perfeitas em minutos

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Escolha os alimentos certos para a sua refeição de microondas. Use fornos de microondas para atualizar as sobras do restaurante, criar comida fabulosa de seu freezer e preparar produtos despensa todos vão adorar. Depois de algumas refeições bem sucedidos, você pode querer experimentar receitas mais criativas a partir do zero, mas você nunca tem que tomar aulas de culinária para usar o seu micro com sucesso se você seguir alguns princípios básicos.

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Saiba o que acontece dentro de seu forno de microondas para obter melhores resultados. As ondas de rádio dentro do forno são absorvidas por água, açúcar e gordura. Uma vez absorvido, essas ondas são virou-se para o calor. Uma vez que as ondas de rádio não são absorvidos pela maioria das cerâmicas, plásticos ou vidro, estes recipientes funcionam bem para cozinhar no microondas. As ondas são reflectidas pelo metal, de modo que metais não deve ser usado num forno de microondas.

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Veja os seus tempos de cozedura de perto e não cozinhar muito tempo. Comida cozinheiros rápido de dentro para fora em um forno de microondas. As ondas de rádio aquecer a água, açúcar e gordura dentro de sua comida de uma só vez para cozinhar rapidamente. Grandes quantidades de alimentos vai aquecer simultaneamente, mas de forma desigual, o que é por isso que você pode precisar para agitar ou girar a comida. Nunca cozinhe no forno de microondas, desde que você faria em fornos regulares, em grades ou fogão tops ou por outros métodos de cozimento. Todos eles necessitam de calor para migrar do lado de fora até que o alimento é cozido todo o caminho até o meio, o que leva muito mais tempo. Com todos os métodos de cozinhar, a comida continua a cozinhar depois de removê-lo do calor, por isso não cozinhe demais.

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Escolha alimentos que são baixos em teor de água e não crispy ou crocante para obter melhores resultados. Bom restaurante reaquecimento candidatos são receitas que contêm arroz, macarrão, molhos leves ou pequenos pedaços de carne e legumes. Evite sopas, biscoitos ou chips, e carnes com ossos. Pratos asiáticos e italianos microondas melhor do que hambúrgueres, cachorros-quentes e batatas fritas. Alimentos mexicanos feitos com tortillas macios são excelentes no microondas, mas tacos casca dura ou nacho chips tornar-se encharcado. Os alimentos congelados e produtos despensa estão melhor preparados seguindo as instruções de cozimento de microondas em seus pacotes. Se o pacote não fornece instruções de microondas, é melhor não tentar cozinhar o produto no microondas como os resultados podem decepcionar.

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Use o seu microondas para preparar quase tudo a partir do zero, se desejar, mas os resultados podem ser diferentes dos outros métodos de cozimento. Batata, tomate, abóbora e outros alimentos descascados grossos vai armadilha de vapor quando cozido em um forno, portanto, furá-las em primeiro lugar e não esperar as peles para ser crocante. O queijo pode ser derretido entre duas fatias de pão no forno de microondas, mas não vai ser grelhado para um marrom dourado. Tortas, bolos e outros produtos assados ​​vai cozinhar, mas não o fazem marrom e texturas são diferentes.

Dicas:

  • Siga as instruções do fabricante para utilizar o microondas. As microondas não são todos iguais.
  • Siga as instruções para cozinhar em microondas do produto receita ou alimentos para obter os melhores resultados.
  • Não cozinhe demais. Tal como acontece com todos os cozinhar, a comida vai continuar a cozinhar após o forno parar.
  • Microwaved comida pode ficar muito quente. Certifique-se de se proteger usando compressas quentes para remover itens do forno e tampas abertas ao vapor dirigir longe de seu corpo.
  • Não use de metal no forno microondas. Nenhuma folha de metal ou bandejas.