Turbinado açúcar não refinado açúcar feita a partir de cana-de-açúcar. Ela é feita por evaporação de suco de cana-de-açúcar e, em seguida, os cristais são lavados ou cozidos no vapor ligeiramente para remover quaisquer contaminantes. Turbinado açúcar é ligeiramente marrom ou um marfim na cor e tem um sabor muito leve, sutil. Muitas das vitaminas, minerais e melaço sabor natural permanece intacta através deste processo. Ele pode ser usado no lugar do açúcar refinado em qualquer receita. Aqui está uma receita para a utilização de açúcar turbinado em pão de banana.

Instruções

1

Preaqueça o forno a 350 graus F. Sift 1 3/4 xícara de farinha de trigo integral, 2 colheres de chá. fermento em pó 1/4 colher de chá. bicarbonato de sódio e uma pitada de sal em uma tigela grande.

2

Em outra tigela, misture 1/3 xícara de óleo vegetal, 2/3 xícara de açúcar turbinado e dois ovos. Mão misture bem ou com mistura com um misturador da mão por pelo menos um minuto.

3

Incorporar ingredientes molhados, óleo, açúcar turbinado, e ovos com os ingredientes secos peneirados. Misture delicadamente e gradualmente adicione 1 xícara de purê de bananas.

4

Adicione 1/2 xícara de nozes e 1/4 colher de chá. canela e misture delicadamente. Despeje os ingredientes em uma panela pão de 9 polegadas levemente untada e enfarinhada. Polvilhe um 2 colheres de sopa extra. de Açúcar Turbinado no topo da mistura antes de assar. O açúcar turbinado irá criar uma crosta doce no topo do pão de banana.

5

Asse por até 1 hora e 20 minutos ou até que o pão está definido no meio. Para testar o cozimento, insira um palito no pão. Se o palito sair sem massa em anexo, o pão é cozido.

Dicas:

• Deixe o pão descansar por pelo menos 30 minutos antes de cortar. Isso permite que o pão de banana para resolver e legal, e vai cortar mais facilmente.