Como cozinhar Chopped Collard Greens

Como cozinhar Chopped Collard Greens


Um membro da família do repolho, couve contam com mais de uma cor verde escura e sabor agradável. Este vegetal de folhas verdes, que está cheio de beta-caroteno e cálcio, bem como antioxidantes que combatem o câncer. Um favorito do sul, couve muitas vezes são apreciados com um lado de pão de milho ou ao lado de um prato principal saudável.

Instruções

1

Encha uma panela grande com água e cair em 2-4 presuntos.

2

Traga a panela para ferver e reduzir o calor para médio. Permitir que a água e presunto hocks para ferver. Adicione mais água para a panela periodicamente como se evapora.

3

Ferva os presuntos até que eles são muito macios - cerca de 45 minutos a uma hora.

4

Lave as couve em água fria em execução, e pique-os em pequenos pedaços com uma faca. Descarte decorre o disco.

5

Largue as verduras picadas na panela e cozinhe por cerca de 20 minutos. Se todos os collards não vai caber na panela ao mesmo tempo, esperar até que eles cozinhar para baixo antes de adicionar mais.

6

Tempere os greens com sal, pimenta e pimenta vermelha flocos, se desejado, enquanto os couve está cozinhando.

7

Mexa os verdes regularmente enquanto cozinha a espalhar-se a carne e os temperos.

Dicas:

  • Quando couve são fervidos, os nutrientes cozinhar para fora na água. Sirva os verdes com os sucos para torná-lo mais saudável possível.
  • Loja verdes cozidos na geladeira por até quatro dias e no freezer por até um ano.