Esta receita de ensopado de carne vem junto rapidamente. O forno proporciona um calor constante para o ensopado, ajudando-o cozinhar uniformemente sem ter que mexer. Cubra a carne com farinha antes de escurecimento-lo para um guisado de espessura. Se o seu mercado não tem ensopado de carne prontamente disponíveis, cubo £ 2. cortes de maiores de carne, como um assado Chuck.

Instruções

1

Posicione a cremalheira do forno no centro do forno. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

2

Misture a farinha, o sal ea pimenta na bolsa grande. Feche o saco e agite-o para misturar o conteúdo.

3

Coloque a carne no saco, fechar a parte superior e agitar o saco para o revestimento da carne. Se você estiver usando um saco de papel, dobre a parte superior para baixo um par de vezes para a fechar.

4

Pré-aqueça o óleo vegetal em um forno holandês, caçarola ou panela ao forno pesado com uma tampa de forno-safe.

5

Coloque a carne a partir do saco no forno holandês e castanhos todos os pedaços uniformemente, em todos os lados.

6

Adicionar a lata de tomates juntamente com o suco de tomate, caldo de carne (ou caldo de carne ou água), cenoura, aipo, cebola, batata, sal e pimenta para a panela e mexa tudo junto.

7

Coloque a tampa na panela e leve ao forno por 2 horas, até que a carne e vegetais estejam macios.

8

Retire a panela do caldo cozinhado do forno com cuidado, e sirva quente.

Dicas:

• Se um monte de excesso de gordura sai da carne durante escurecimento, você pode drenar a gordura para fora do pote antes de continuar com a receita.