Como cozinhar camarão congelado em uma grade

Como cozinhar camarão congelado em uma grade


Quando o verão se aproxima, o desejo de grade se torna mais prevalente em muitos lares americanos. Quando você começar a pensar sobre hambúrgueres, cachorros quentes e costelas, pare e pense em vez de camarão. Camarão é relativamente barato em comparação com outros frutos do mar, e tem um grande sabor quando grelhado. Cozinhar o camarão quando ele é congelado ajuda a prender o sabor na carne. Adicionar algumas ervas e você tem uma grande degustação prato principal ou um prato fantástico para quando os amigos vêm.

Instruções

1

Prepare a grelha de acordo com as instruções do fabricante.

2

Furar o camarão em espetos. Isto deve ser feito no sentido do comprimento para obter um melhor controle sobre o camarão e para permitir uma distribuição uniforme de calor. Se você estiver usando espetos de bambu, mergulhe-os em água por 10 a 15 minutos antes de colocar o camarão. A umidade mantém os espetos de madeira de queimar-se na grelha.

3

Use uma escova de alinhavo para espalhar a manteiga sobre o camarão. Isso permite que os temperos ficar com o camarão.

4

Cubra o camarão com tempero italiano. Vire o espeto e repetir.

5

Coloque o camarão na grade quando a grade está pronta. Não deve haver qualquer fogo na churrasqueira, caso contrário, o camarão pode queimar.

6

Cozinhe 3-4 minutos de cada lado. Você está cozinhando o camarão um pouco mais porque ele está congelado, mas derrete-se rapidamente. Se quiser que o camarão um pouco crispy, em seguida, adicionar dois minutos para cada lado. O tempero italiano vai formar uma camada semi-crocante macio.

7

Retire do grelhador e sirva.

Dicas:

  • Vegetais cozinhados na grelha se tornar um grande prato de camarão grelhado. Esta receita é para uma porção.
  • 3 grandes cogumelos, cortados
  • Uma onça de feijão verde
  • ½ colher de chá. alcaparras
  • Uma onça queijo feta
  • ½ colher de chá. manteiga
  • Colocar para fora algumas folhas de alumínio.
  • Coloque os cogumelos em fatias folha de alumínio, feijão verde, alcaparras, queijo feta e um toque de manteiga.
  • Enrole a folha de alumínio para segurar bem o seu conteúdo.
  • Coloque o pacote vegetal sobre a grelha e deixe cozinhar até ficar bem quente. Isso normalmente leva cerca de oito a 10 minutos. A manteiga vai cozinhar os legumes na folha de alumínio.
  • Retire do grelhador e sirva com o camarão grelhado.