Um molho à base de citrinos que caracteriza o sabor picante de limão é um bom complemento para qualquer corte de carne, especialmente um bife. Este molho pode ser um elemento adicional que é regados em cima do bife ou usado como uma marinada antes de cozinhar para infundir a carne com o sabor vibrante do molho de limão. Use a sua criatividade culinária ao cozinhar este molho e adicionar ingredientes adicionais, tais como alho e coentro para diversificar o perfil de sabor.

Instruções

1

Rolar seus limões outro lado da mesa ou balcão para ajudar a soltar o suco no fruto e permitir a quantidade máxima de líquido para adicionar ao seu molho. Suco de limão substituto para os limões espremidos frescos se eles não estão disponíveis.

2

Misture o molho de limão, que pode incluir ingredientes como suco de limão, azeite, sal, pimenta, coentro e alho. Combine os ingredientes em um liquidificador para obter máxima suavidade em seu molho.

3

Marinar seu bife por pelo menos uma hora no molho de limão se você quiser o molho de limão para desempenhar um papel maior na refeição. Separe molho adicional que pode ser servido no lado para pessoas que querem mais sabor limão. Tempere a carne com sal e pimenta, se você não está indo para marinar a carne antes de cozinhar.

4

Cozinhe o bife à sua temperatura desejada usando o método de cozimento de sua escolha. Steak pode ser cozinhado em uma grade, em uma frigideira ou no forno, dependendo de suas preferências pessoais e as instalações de cozinha que você tem disponível.

5

Regue o molho de limão por cima do bife cozido uma vez que foi banhado. Incluir um pequeno copo ou taça de molho no lado da placa por imersão adicional.