Nenhum outro vegetal pode igualar a intensidade rubi da beterraba. Lore diz que as beterrabas são bons para seu sangue, literalmente e figurativamente. Assim, enquanto eles levam um pouco de tempo para cozinhar, eles são certamente vale a pena.

Instruções

1

Lave as beterrabas e aparar as extremidades fora antes de cozinhar.

2

Coloque beterraba cortadas em uma assadeira e adicione um pouco de água para o vapor. Asse as beterrabas em 425 graus F por 30 a 45 minutos (tampe a panela com papel alumínio) ou até que as beterrabas são facilmente perfurado com uma faca. Escorregar as peles sob água corrente e fatia ou dice.

3

Se ferver, cozinhar as beterrabas por 20 a 30 minutos, ou até ficar macio.

4

Se estiver usando um forno de microondas, cozinhe as beterrabas com um pouco de água para 8 a 15 minutos.

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Beterrabas combinar com laranja (suco e raspas), gengibre ou ambos.

6

Vestir beterraba com um vinagrete. Sirva quente ou em temperatura ambiente. Adicione um pouco de cebola doce, salsa, e pedaços de ovos cozidos para uma salada saudável.

7

Mantenha as folhas de beterraba - você pode cozinhar e comer estes como quaisquer outros verdes ligeiramente amargo (ver "Como cozinhar Verdes" nas eHows referem).

8

Se você está misturando beterrabas com outros vegetais (em uma salada, por exemplo), cozinhar e vestir as beterrabas separadamente e adicioná-los passada. Sua cor vívida vai infiltrar-se em tudo o resto contrário.