Não há nada tão satisfatório quanto aconchegar em um casaco de batata perfeitamente crocante, estourando com interior macio, macio slathered com coberturas deliciosas. O casaco batata humilde é uma idéia almoço delicioso e fácil que pode parecer difícil de obter exatamente certo, mas estas instruções simples mostrar o quão simples cozinhar o perfeito casaco batatas crispy pode ser.
Instruções
Instruções
1
Pré-aqueça o forno a 375 graus. Lave bem as batatas com água e seque delicadamente com um pano.
2
Picar o batata várias vezes com um garfo e esfregar um par de pequenas gotas de óleo de oliva ou uma pequena quantidade de manteiga por toda a pele. Como a água no interior das baterias de batata, que irá liberar o vapor que vai ajudar a cozinhar o óleo ou manteiga para a pele para torná-la mais crocante na textura.
3
Esfregue uma pitada de sal de rocha sobre a pele. Isso ajuda a adicionar mais crocância como ele desenha umidade da pele.
4
Coloque a batata no forno pré-aquecido e asse por permitir 1 hora, 45 minutos a 2 horas ou até que a pele se sente muito crocante.
5
Sirva imediatamente por corte aberto no topo da batata de casaco comprido e cobrindo sua cobertura ou tempero desejado. Não deixá-los sentar-se por muito tempo; quanto mais tempo você deixá-los, a menos crocante que recebem.