Cozimento e tempero lombos de bacalhau corretamente pode transformar a carne branca sem graça em filetes saborosos. Cozinhar lombos de bacalhau pode ser tão simples. Alguns ingredientes importantes são migalhas de pão, suco de limão, sal e pimenta. Muitas pessoas escolhem para assar lombos de bacalhau em vez de frigideira-los, porque o cozimento dá os filés de uma borda e concurso centro crocante. Cozimento os filetes pode demorar entre 10 e 20 minutos.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.

2

Forre o seu assadeira com papel alumínio. Brasão da folha com uma fina camada de azeite para que os peixes não se ater.

3

Despeje o azeite em uma tigela de tamanho médio. Despeje algumas migalhas de pão em um prato de tamanho médio. Salpique sal, pimenta, pimenta limão e queijo parmesão opcionalmente na placa e misturar isso em migalhas de pão

4

Dunk and roll £ 1 de lombos de bacalhau em azeite migalhas de óleo e pão. O petróleo vai ajudar as migalhas de pão ficar com o peixe. Coloque os filés na assadeira. Não sobreponha os filetes.

5

Espalhe o suco de limão e alho picados uniformemente entre os filetes.

6

Tampe a panela com papel alumínio e coloque cuidadosamente a panela no forno. Cozinhe por cerca de 15 minutos ou até que os filés olhar marrom dourado eo peixe é esquisito. Retire do forno usando luvas de forno e deixe o peixe se sentar por cerca de 10 minutos para esfriar.